TÌNH NHỚ
TÌNH NHỚ
TÌNH NHỚ
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

TÌNH NHỚ

THƠ VĂN KẾT BẠN
 
Trang ChínhTrang Chính  GIÒ THỦ CHAY I_icon_mini_portal  GalleryGallery  Tìm kiếmTìm kiếm  Latest imagesLatest images  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» DỐC BUỒN
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Wed Feb 08, 2023 9:15 pm

» Góc Thơ Thanh Thảo
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Thanh Thảo Wed Jan 27, 2021 6:41 am

» Mưa Huế
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby dza lu kieu Fri Nov 23, 2018 2:38 am

» GIỌT NẮNG PHAI
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby dza lu kieu Sat Oct 27, 2018 3:59 am

» MÙA TRĂNG VỠ
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby dza lu kieu Mon Jun 25, 2018 2:26 am

» THU VỀ TÔI LẠI NHỚ NGƯỜI - Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Vĩnh Xuân Sat Apr 07, 2018 7:03 pm

» VỀ HƯU - Tùy bút Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Vĩnh Xuân Sat Apr 07, 2018 6:58 pm

» GỌI THẦM - Tùy bút Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Mon Dec 26, 2016 3:04 am

» HÌNH MỚI CHỤP HÔM NAY NÈ
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Fri Dec 23, 2016 5:56 pm

» ĐÀN CHIM XA XỨ - Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Oct 12, 2016 2:38 pm

» TỪNG THU GỢI NHỚ ĐẾN EM - Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Oct 11, 2016 9:39 pm

» ĐÊM BUỒN NHỚ MẸ - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Mon Aug 01, 2016 11:53 pm

» Việt Nam Đất Nước Tôi
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Jan 21, 2016 2:57 pm

» Than chao
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Jan 21, 2016 2:54 pm

» Lá Cờ Vàng Ta bay Trên Bầu Trời Bắc Mỹ
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Dec 16, 2015 2:01 am

» NỖI LÒNG ÁO TRẮNG
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Wed Nov 04, 2015 2:21 am

» MÀU HOA VÀ NỖI NHỚ
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Wed Nov 04, 2015 2:19 am

» Tạ Ơn Người Cho Tôi Cuộc Sống Mới - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Wed Aug 26, 2015 5:08 pm

» HUẾ VÀ EM
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Jul 02, 2015 12:56 am

» TÌNH THƠ CHO HUẾ _BÀI THƠ THỨ 5
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Sun Apr 19, 2015 9:48 pm

» MỘT ĐỜI ĐÁNH MẤT - Thơ Xướng Họa THANH HUYỀN-SONG AN CHÂU
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Jan 20, 2015 6:00 pm

» Thơ xướng họa LIDA-SONG AN CHÂU
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Sat Jan 03, 2015 5:41 am

» THU VÀ NIỀM NHỚ
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Dec 18, 2014 5:01 pm

» TÌNH KHÚC CHO EM MÙA ĐÔNG - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Tue Dec 16, 2014 2:57 am

» MÙA ĐÔNG BUỒN
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Sat Nov 29, 2014 3:34 am

» CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐƯỜI ƯƠI
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Fri Nov 28, 2014 5:41 am

» HAPPY THANKSGIVING
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Mon Nov 24, 2014 7:13 pm

» ĐƯỜNG TÌNH LỠ NHỊP
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Sat Nov 22, 2014 5:52 am

» TƯƠNG ỚT (ỚT SA TẾ )
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby dza lu kieu Wed Nov 19, 2014 10:46 am

» THƯ GỞI THĂM EM - Thơ Đối Đáp - Song An Châu & Sông Song
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Nov 06, 2014 4:12 pm

» Thơ Ngô Thiên Tú
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Sep 04, 2014 8:56 pm

» HẠ NHỚ - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Lida Thu Sep 04, 2014 8:42 pm

» EM ĐI LÚC CHIẾN TRANH TÀN - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Aug 19, 2014 3:03 am

» CÁM ƠN
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby ngothientu Sat Aug 02, 2014 6:44 pm

» NHỚ LỜI MẸ DẶN - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Fri May 16, 2014 6:35 pm

» Cỏi nhớ - Thơ Tự do
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby dza lu kieu Thu Apr 24, 2014 11:57 am

» Thơ Vượt Sóng
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby ngothientu Tue Apr 15, 2014 7:15 pm

» WEB THÀNH VIẾN, BQT, MOD
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby ngothientu Thu Apr 10, 2014 10:07 pm

» NHỚ NGÀY GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG - Thơ Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Apr 09, 2014 4:36 pm

» CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3- Song An Châu
GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeby Songanchâu Sat Mar 08, 2014 3:27 pm

TĩNH NHỚ
GIÒ THỦ CHAY Hinhvu10 GIÒ THỦ CHAY 2-30 Em ngồi nhặt lá Thu rơi Tìm trong nỗi nhớ dáng người mình thương Lida
CALENDAR
GIÒ THỦ CHAY %E1%BA%A2nh%20%C4%90%E1%BB%99ng%20Hoa%20H%E1%BB%93ng

 

 GIÒ THỦ CHAY

Go down 
Tác giảThông điệp
Lida
Admin
Admin
Lida


Tổng số bài gửi : 1812
Join date : 25/11/2009
Đến từ : USA

GIÒ THỦ CHAY Empty
Bài gửiTiêu đề: GIÒ THỦ CHAY   GIÒ THỦ CHAY I_icon_minitimeSun Nov 29, 2009 12:17 am

CHẢ THỦ CHAY

Vật liệu:

_2 củ cà rốt bào vỏ cắt làm 3 khúc xong xắt lát mỏng theo chiều dọc
_01 gói nấm mèo đen ngâm nở bỏ vào nước sôi nấu khoảng 2 phút
_2 cái nấm mèo trắng (ngâm nở cắt bỏ cái chỗ cuốn vàng rồi vắt khô )
_ 1 gói rau câu sợi (ngâm nước cho mềm rồi cắt khúc để ráo
_1 gói rau câu bột hiệu cái chuông Hòa trong 2 chén 1/2 nước lạnh
_1 gói slice ham chay cắt miếng dày
_2 gói yam cake (xắt lát rưả nước nóng để ráo}
_2muổng canh dầu ăn để xào các thứ
_2 muổng cà phê bột nêm (seasoning Mushroom )
_1 muổng canh đường
__1 muổng canh xì dầu
_1 muổng càphê muối
_1 cà phê tiêu

Cách làm:
Cho dầu ăn vào chảo cho nóng dầu rồi bỏ boa rô (leek )xắt nhuyển vào xào cho thơm xong bỏ tất cả các thứ nguyên liệu (trừ tô nước rau câu bỏ sau cùng)vào xào cho thấm (Nếm thử xem mặn nhạt tùy mỗi người mà cho thêm muối)
Cuối cùng đổ nước rau câu vào xào khoảng 10 phút cho cạn nước rồi tắt lưả
Dùng plastic gói lại cho thật chặt ngoài bọc giấy bạc để nguội bỏ vào tủ lạnh 1 đêm cho đông mới cắt ( nhớ phải gói khi còn nóng)

Đây là mấy hình chụp khi đang nấu và gói chả vì còn nóng nên chưa cắt lát ra để chụp được

Cái trăng trắng là jam cake


GIÒ THỦ CHAY Chathuchay

ĐANG XÀO NÈ

GIÒ THỦ CHAY Chathuchay_02

Gói xong bằng lớp plastic nè

GIÒ THỦ CHAY Chathuchay_03

Về Đầu Trang Go down
 
GIÒ THỦ CHAY
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» MÌ CON SÒ XÀO CHAY
» BÚN HUẾ CHAY
» CHẠO TÔM CHAY
» MÓN MÌ ĂN LIỀN RAMEN XÀO CHAY
» Ngò Gai trị bệnh tiêu chảy .

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TÌNH NHỚ :: GIA CHÁNH :: GÓC BẾP CỦA LIDA :: Món chay-
Chuyển đến