TÌNH NHỚ
TÌNH NHỚ
TÌNH NHỚ
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

TÌNH NHỚ

THƠ VĂN KẾT BẠN
 
Trang ChínhTrang Chính  NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_mini_portal  GalleryGallery  Tìm kiếmTìm kiếm  Latest imagesLatest images  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» DỐC BUỒN
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Wed Feb 08, 2023 9:15 pm

» Góc Thơ Thanh Thảo
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Thanh Thảo Wed Jan 27, 2021 6:41 am

» Mưa Huế
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby dza lu kieu Fri Nov 23, 2018 2:38 am

» GIỌT NẮNG PHAI
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby dza lu kieu Sat Oct 27, 2018 3:59 am

» MÙA TRĂNG VỠ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby dza lu kieu Mon Jun 25, 2018 2:26 am

» THU VỀ TÔI LẠI NHỚ NGƯỜI - Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Vĩnh Xuân Sat Apr 07, 2018 7:03 pm

» VỀ HƯU - Tùy bút Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Vĩnh Xuân Sat Apr 07, 2018 6:58 pm

» GỌI THẦM - Tùy bút Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Mon Dec 26, 2016 3:04 am

» HÌNH MỚI CHỤP HÔM NAY NÈ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Fri Dec 23, 2016 5:56 pm

» ĐÀN CHIM XA XỨ - Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Oct 12, 2016 2:38 pm

» TỪNG THU GỢI NHỚ ĐẾN EM - Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Oct 11, 2016 9:39 pm

» ĐÊM BUỒN NHỚ MẸ - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Mon Aug 01, 2016 11:53 pm

» Việt Nam Đất Nước Tôi
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Jan 21, 2016 2:57 pm

» Than chao
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Jan 21, 2016 2:54 pm

» Lá Cờ Vàng Ta bay Trên Bầu Trời Bắc Mỹ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Dec 16, 2015 2:01 am

» NỖI LÒNG ÁO TRẮNG
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Wed Nov 04, 2015 2:21 am

» MÀU HOA VÀ NỖI NHỚ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Wed Nov 04, 2015 2:19 am

» Tạ Ơn Người Cho Tôi Cuộc Sống Mới - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Wed Aug 26, 2015 5:08 pm

» HUẾ VÀ EM
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Jul 02, 2015 12:56 am

» TÌNH THƠ CHO HUẾ _BÀI THƠ THỨ 5
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Sun Apr 19, 2015 9:48 pm

» MỘT ĐỜI ĐÁNH MẤT - Thơ Xướng Họa THANH HUYỀN-SONG AN CHÂU
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Jan 20, 2015 6:00 pm

» Thơ xướng họa LIDA-SONG AN CHÂU
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Sat Jan 03, 2015 5:41 am

» THU VÀ NIỀM NHỚ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Dec 18, 2014 5:01 pm

» TÌNH KHÚC CHO EM MÙA ĐÔNG - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Tue Dec 16, 2014 2:57 am

» MÙA ĐÔNG BUỒN
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Sat Nov 29, 2014 3:34 am

» CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐƯỜI ƯƠI
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Fri Nov 28, 2014 5:41 am

» HAPPY THANKSGIVING
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Mon Nov 24, 2014 7:13 pm

» ĐƯỜNG TÌNH LỠ NHỊP
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Sat Nov 22, 2014 5:52 am

» TƯƠNG ỚT (ỚT SA TẾ )
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby dza lu kieu Wed Nov 19, 2014 10:46 am

» THƯ GỞI THĂM EM - Thơ Đối Đáp - Song An Châu & Sông Song
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Nov 06, 2014 4:12 pm

» Thơ Ngô Thiên Tú
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Sep 04, 2014 8:56 pm

» HẠ NHỚ - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Lida Thu Sep 04, 2014 8:42 pm

» EM ĐI LÚC CHIẾN TRANH TÀN - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Tue Aug 19, 2014 3:03 am

» CÁM ƠN
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby ngothientu Sat Aug 02, 2014 6:44 pm

» NHỚ LỜI MẸ DẶN - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Fri May 16, 2014 6:35 pm

» Cỏi nhớ - Thơ Tự do
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby dza lu kieu Thu Apr 24, 2014 11:57 am

» Thơ Vượt Sóng
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby ngothientu Tue Apr 15, 2014 7:15 pm

» WEB THÀNH VIẾN, BQT, MOD
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby ngothientu Thu Apr 10, 2014 10:07 pm

» NHỚ NGÀY GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG - Thơ Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Wed Apr 09, 2014 4:36 pm

» CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3- Song An Châu
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeby Songanchâu Sat Mar 08, 2014 3:27 pm

TĩNH NHỚ
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM Hinhvu10 NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM 2-30 Em ngồi nhặt lá Thu rơi Tìm trong nỗi nhớ dáng người mình thương Lida
CALENDAR
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM %E1%BA%A2nh%20%C4%90%E1%BB%99ng%20Hoa%20H%E1%BB%93ng

 

 NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM

Go down 
Tác giảThông điệp
Lida
Admin
Admin
Lida


Tổng số bài gửi : 1812
Join date : 25/11/2009
Đến từ : USA

NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM Empty
Bài gửiTiêu đề: NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM   NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM I_icon_minitimeSat Nov 28, 2009 10:15 pm

Dễ làm, dễ kiếm, song "trứng giấm" - món ăn làm từ trứng gà ngâm giấm, từ xưa đã được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trứng giấm không chỉ tổng hợp thành phần dinh dưỡng của hai loại mà còn có tác dụng “thực liệu”. Cách chế biến này cũng phòng được nguy cơ nhiễm khuẩn, vi sinh vật khi ta ăn trứng gà sống.

Lòng đỏ và lòng trắng trứng sống đều là những phân tử lớn, rất khó được ruột non hấp thu. Khi ngâm giấm nó sẽ phân giải thành những đoạn nhỏ hơn, dễ được cơ thể hấp thụ, nên có tác dụng điều trị lớn hơn so với lòng trắng đơn thuần.

Ngoài ra, vỏ trứng khi ngâm giấm được mềm hóa, hòa tan, biến thành canxi acetat, có đặc tính dễ tan trong nước, được ruột non hấp thu toàn toàn, là loại muối vô cơ tốt cho cơ thể. Muối này không chỉ trợ giúp cơ thể phát triển xương khớp, mà còn có thể phòng trị bệnh cao huyết áp…

NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM Rk01_084 Cách chế biến trứng giấm

Giấm gạo 180ml, trứng gà (còn tươi) một quả.
Trứng sau khi rửa sạch, dùng ngâm trong giấm hai ngày đêm. Sau khi vỏ trứng hòa tan hoàn toàn, dùng đũa đâm thủng màng trứng còn lại và gắp ra. Sau khi khuấy thật đều lòng trắng và lòng đỏ trứng, sẽ có trứng giấm nguyên chất, đặt trong tủ lạnh để bảo quản.

- Cách dùng: múc 2 muỗng trứng giấm nguyên chất, thêm một muỗng mật ong, dùng lượng nước đun sôi để nguội gấp 7, 8 lần để pha loãng rồi uống. Ngày 1 - 2 lần, dùng sau bữa ăn 20 - 30 phút.

Khi chế biến dịch trứng giấm cần chọn loại giấm tốt, không được dùng giấm hóa học để ngâm chế, sẽ phá hỏng tất cả chức năng bảo vệ sức khỏe của món trứng giấm.

Thông thường, chế biến một quả trứng giấm có thể dùng trong một tuần, mỗi ngày dùng 20 - 30ml, uống với lượng nước đun sôi để nguội gấp 7 - 8 lần. Sau ngày thứ 4, chế biến dịch trứng giấm quả kế tiếp, để tiện dùng liên tục.

NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM Rk01_084 Món ăn bài thuốc dùng trứng và giấm

- Đau thắt ngực thể khí trệ huyết ứ: trứng gà tươi một quả, giấm 60ml, đường đen vừa đủ. Trứng gà đập trong chén, thêm giấm, đường đen trộn đều thì dùng. Ngày 1 - 2 lần, dùng liền vài ngày.

- Sinh khó, sau khi sinh đi lị ra máu: trứng gà tươi 3 quả, giấm 50ml. Lấy lòng đỏ trứng trộn đều với giấm, một lần uống hết.

- Sa đì: trứng gà 2 quả, giấm 250ml. Trước tiên trứng gà ngâm giấm một ngày, rồi đem đun đến khi giấm còn phân nửa, ăn trứng uống giấm ngay lúc nóng. Đạt hiệu nghiệm với cơn đau bụng dưới liền với tinh hoàn, cũng như tinh hoàn hơi sưng đau, vã mồ hôi sau khi ăn hiệu quả càng cao.

- Sốt rét: trứng gà 3 quả, giấm 100ml. Đập trứng, cùng giấm cho vào nồi đất nấu sôi, uống ấm. Sau khi dùng, sẽ rét trước nóng sau, vã mồ hôi, sau khi hết sốt sẽ có hiện tượng đau đầu, nôn ói…

- Viêm thực quản: lòng trắng trứng một quả, bán hạ 9g. Bán hạ thêm giấm vừa đủ nấu chung, sau khi loại bỏ bán hạ, đổ lòng trắng trứng một quả trong giấm đang nóng, mỗi tối trước khi ngủ dùng một lần, cho đến khi lành bệnh thì thôi.

- Hoàng đản (viêm gan vàng da): trứng gà cả vỏ sau khi đốt thành than, tán nhuyễn, hòa với giấm thì dùng; ngày một lần.

- Bệnh đái tháo đường: trứng gà 5 quả, giấm 150ml. Trứng gà 5 quả đập ra, thêm giấm 150ml trộn đều, ngâm 36 giờ, lại thêm giấm 250ml trộn đều. Mỗi sáng và chiều dùng uống 15ml.

- Ho lâu không lành: giấm 60ml, trứng gà một quả. Chế biến thành dịch trứng giấm, dùng liền trên một tháng.

- Hen suyễn theo mùa: trứng gà một quả, giấm tùy lượng. Giấm nấu với trứng, sau khi chín, lột vỏ, nấu lại 5 phút, ăn trứng; ngày 2 lần, lần một trứng.

- Tiêu chảy: trứng gà 2 quả, giấm 100ml. Dùng nồi bằng sành (sứ hay thủy tinh), đập vào trứng gà, nấu trứng chín, uống cả giấm lẫn trứng. Nếu chưa khỏi, dùng lại một lần.

- Viêm phế quản mạn: dầu mè 30 - 40ml, giấm vừa đủ, trứng gà 2 quả. Đập trứng vào dầu mè đang nóng cho chín, thêm giấm nấu. Mỗi sáng và chiều dùng một quả trứng. Thời gian dùng thì kiêng rượu, thuốc lá.

- Nôn khi thai nghén: trứng gà một quả, đường trắng 30g, giấm 60ml. Giấm nấu sôi, nêm vào đường trắng nấu tan, đập vào trứng, nấu chín, dùng sạch; ngày một thang, dùng liền 3 ngày.

- Tiêu chảy do nhiệt: trứng gà 2 quả, dưa chuột 30g, giấm 100ml. Dưa chuột rửa sạch thái nhuyễn, đập vào trứng gà, trộn đều, đổ vào chảo chiên, rưới lên giấm. Mỗi ngày một thang, dùng đến khi hết tiêu chảy.

- Kiết lị dạng nước: trứng gà 3 quả, bột mì 150g, giấm 30ml. Đập trứng gà vào trong bột mì, nhào thành khối bột, cắt lát nhỏ, dùng giấm rang chín; ngày 2 lần, cho đến khi lành bệnh.

- Vai lưng mỏi đau: chuối một quả, cà rốt 150g, táo tây 200g, trứng gà một quả, sữa bò 100ml, giấm 100ml, mật ong vừa đủ. Chuối lột vỏ cắt làm đôi, cà rốt và táo tây thái hạt lựu, cho vào máy xay, thêm lòng đỏ trứng, sữa bò, giấm chế biến thành sinh tố, nêm thêm mật ong, thường dùng có hiệu quả.

- Tiêu chảy lâu ngày do tỳ vị hư hàn: trứng gà 3 quả, giấm 15ml, gừng tươi 15g, muối và hành vừa đủ. Đập trứng vào chén, thêm gừng, hành đã thái nhuyễn và muối trộn đều, dùng dầu chiên trứng, rưới thêm giấm. Dùng ăn như điểm tâm, dùng liền vài lần, cho đến khi lành bệnh.

(Lương y Bàng Cẩm, Sức khỏe và Đời sống)

NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM Slider_pirates Dịch trứng giấm tuy là thức uống giản dị, nhưng có nhiều công hiệu:

- Điều trị một số bệnh, chống lão hóa.

- Thanh lọc ngũ tạng lục phủ.

- Điều trị bệnh ngoài da.

- Điều trị phong thấp đau sưng cơ khớp.

- Tăng dinh dưỡng cho người bệnh, trợ giúp tiêu hóa, thúc đẩy hấp thu, tăng cường thể chất

ST
Về Đầu Trang Go down
 
NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TRỨNG DẤM
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» NHỮNG LOẠI THUỐC KHÔNG TỐT CHO TRẺ EM
» NHỮNG LOẠI THUỐC KHÔNG NÊN DÙNG CHUNG
» Cây Sả là vị thuốc .
» ĂN TRỨNG GÀ CÓ LỢI HAY KHÔNG ?
» HOA HỒNG _VỊ THUỐC HAY

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TÌNH NHỚ :: SỨC KHỎE-
Chuyển đến